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今次是第二次到來,萬萬估不到今次的體驗比上次更深刻,味道亦比上次出色,但那跳脫的次序或許令人感覺陌生...

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今次是第二次到來,萬萬估不到今次的體驗比上次更深刻,味道亦比上次出色,但那跳脫的次序或許令人感覺陌生,據師傅說是日本正正流行著這種有趣的食法,刺身🔪、燒物🔥及壽司🍣互相穿插其中。

Kokorozashi Omakase Set
全25品 $1,200

左口🔪熟成4日
左口裙邊🔥炭爐燒
石桓鯛🍣
深海池魚🔪
帆立貝🔪和歌山竹炭鹽
燒帆立貝裙邊🔥
鰆魚🍣

一之三部 - 續 @ Kokorozashi 志


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由小時候開始已受到家人的影響,對美食已有濃郁的興趣。漸漸長大後,更會將自己所賺回來的都用在美食上。現在,除了吃之外,還喜歡以相片一一將吃過的美食留下來,並加入小弟貧乏詞彙寫下來的文字,將所吃過的與大家分享,希望大家也會喜歡。 Blog: http://www.jamelchui.com Email: [email protected] Instagram: jamel_zysk Openrice: http://jamel.openrice.com 新浪微博:果占苗
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